Греческий салат


 

Греческий салат


Рецепт греческого салата как вы уже догадались родом из Греции, где он, известный на весь мир и подаваемый в лучших ресторанах мира слатат, называется просто деревенский. Потому что в греческих деревнях все необходимые ингредиенты всегда есть под рукой.
Греческий салат очень прост, его может приготовить каждый без исключения. Главное качественно подобранные ингридиенты.

Фото: 
Греческий салат
Ингредиенты: 
  • 6 спелых помидоров, крупно нарезать
  • 3 огурца (в оригинале ливанских), крупно нарезанные
  • 1 красная луковица, нарезанная кольцами
  • 1 красный стручковый перец, располовиненный и очищенный от семян, крупно нарезать
  • 200 г маринованных греческих оливок
  • 220 г маринованного фета, грубо разломаного
  • 1 ч.л. сушеного греческого орегано
  • 1 чайная ложка соли
  • 125 мл (1/2 чашки) оливкового масла
  • 60 мл (1/4 чашки) уксуса естественно разбавленного
Рецепт: 
  • Нарезаем огурцы на полукружочки и выкладываем в салатницу.

Греческий салат | Огурцы в салатнице

  • Крупно режем и выкладываем помидоры поверх огурцов.

Греческий салат | Добавляем помидоры

  • лук нарезаем полукольцами, перец очистить от семян и порезать , оливки. Все это добавляем в наш греческий салат

Греческий салат | Заготовка салата

  • В случае если вы используете для приготовления салата сыр фета с паприкой, перец добавлять в небольших количествах.
  • Добавляем сыр порезанный кубиками в салатницу.

Греческий салат | Без приправы

  •  Посыпать орегано это очень важный ингредиент (без которого ваш греческий салат может превратится в обыкновенный ) и солью

Греческий салат | Результат

  • Взболтать вместе масло и уксус в отдельной посуде. Полить салат с соусом и перемешать, чтобы равномерно распределить соус. 
  • Можно подавать на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В дополнение к рецепту греческого салата предлагаем вам ознакомиться с видео-рецептом

Рецепты салатов: 
Салаты овощные
Салаты с сыром
Оливковое масло

Комментарии

На выходных готовил по этому рецепту, салат ваще супер. Самая фишка это орегано без него было бы не то, нашел в ближайшем магазе.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые указаны на изображении.