Салат из помидоров рецепты


Салаты, которые включают в себя помидоры, очень популярны. Они просты в приготовлении и очень вкусны. Помидор обладает высокими  питательными, вкусовыми, и диетическими качествами, способствует понижению содержания холестерина в крови, повышает иммунные свойства организма. Поэтому салаты из помидоров готовят по всему миру.

salat s pomidoram s redisom
Ингредиенты для салата из помидоров:

 На 4 порции салата

  • 4 помидора, средних.
  • 1 пучок листьев базилика
  • 8 шт. редиса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Сок 1-го лимона
  • Соль и черный молотый перец
Фото салата с лососем
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 20см хлеб багет
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 2 яйца
  • 2 ложки белого винного уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 салат ромэн
  • 2 х 125 г банки ломтиков копченого лосося, сливаем жидкость
  • 2 помидора, нарезать клиньями
  • 2 тепличных гладких огурцов
Сэндвич "Калифорния"
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • Майонез
  • Тостовый хлеб
  • Авокадо
  • Ветчина
  • Бекон
  • Индейка
  • Сыр, маасдам или другой на ваш вкус
  • Салат, листья
  • Помидор

Количество продуктов используемых в данном рецепте берите исходя от ваших желаний и планируемого количества сэндвичей.
 

Фото салата с авокадо
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 2 авокадо, разрезаем на 4 части
  • 1/4 красный лук, мелко нарезаем
  • 2 больших помидора, нарезать кубиками по 5мм
  • Нарезаем свежий кориандр
  • Полторы столовой ложки свежего сока лайма
  • Полторы столовой оливкового масла
  • 6-8 капель красного перечного соуса табаско
  • Щепотка сахарной пудры
  • Соль и перец

 

Лечо с баклажанами на зиму
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 4кг Баклажанов
  • 2кг Помидоров
  • 1кг Болгарского перца
  • 1кг моркови
  • 7 средних луковиц
  • 2 головки чеснока
  • 300-400гр Растительного масла
  • 4 ст.л. Соли
  • 1 стакан Сахара
  • 0.5 стакана 9% уксуса
     
Кубанский салат на зиму
Ингредиенты для салата из помидоров:

2 кг Помидоров желательно твердых
1.5кг Капусты
0.8-1 кг Болгарского перца
0.5 кг Лука
0.3 кг Масло подсолнечное
150г   Уксуса 9%
0.5 ч.л. паприки
16-19 горошин черного перца
Соль (на весь салат не более ста грамм)

Лечо по домашнему с картошкой и котлетой
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 3 кг красных спелых помидоров
  • 1 кг разноцветного болгарского перца
  • 1 ст. л. соли
  • 5 ст. л. сахара
  • 5 ст. л. растительного масла
Традиционный салат арабской кухни Табуле
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 200 гр. кускус или булгур, можно заменить пшеничной крупой
  • 3-5 шт. помидор
  • 100 гр. Зелени петрушки.
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • 1-2 огурца.
  • Красный лук
  • 3-4 чайный ложки измельченных листьев мяты
  • Соль, перец
  • Оливковое масло
  • Сок 1го лимона
Салат из помидоров со сметаной, пошаговый рецепт
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Укроп, один пучок
  • Лук репчатый, 1-2 луковицы средней величины
  • Лук зеленый по желанию
  • Сметана
  • Соль
Салат на зиму с грибами
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 1кг помидоров
  • 1кг белых высушенных грибов
  • 1кг репчатого лука
  • 1кг моркови очищенной
  • пучок укропа
  • 2 ст. л. уксуса российского 9 процентного
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • Соль, черный перец горошком, лавровый лист  по вкусу
Греческий салат
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 200г кусок обезжиренного сыра Фета
  • 3 средних тепличных огурца, разрезаем вдоль, нарезаем крупно полукольцами
  • 4 средних помидора Рома, разрезаем вдоль на 6 или 8 частей
  • 160г оливок Каламата  без косточек или им подобные
  • 1 средняя красная луковица, тонко нарезаем полукольцами
  • 2 столовые ложки оливкового масла Jingilli или ему подобное
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • 1 зубчик чеснока, измельчаем
  • 1/2 чайной ложки сахарной пудры
  • 1 чайная ложка нарезанных свежих листьев Орегано (душица обыкновенная)
Салат из помидор от Рэйчел Рэй
Ингредиенты для салата из помидоров:

5 средних помидор

1 красная луковица

1/4 чашки листьев петрушки, нарезанной

2 столовые ложки оливкового масла (Первого отжима)

Соль

Свежемолотый черный перец

Помидоров и петрушкой на блюде
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 4 маленьких (около 500 г) спелых помидоров, нарезаем толщиной 1см. кружочками
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1/3 чашки свежих листьев петрушки
Салата из фасоли и помидоров в салатнице
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 400г фасоли(Cannellini или подобная), сливаем рассол, промываем
  • 1/2 маленькая красная луковица, мелко порезаем
  • 200г мелких помидоров, разрезаем пополам
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла

 

Салата из помидоров с мятой в салатнице
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 8 средних помидоров, нарезаем тонкими клиньями
  • 1 средняя красная луковица, разрезаем пополам, тонко нарезаем
  • 1/2 чашки свежих листьев мяты
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
Салат Капрезе на тарелке
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 2 больших спелых помидора, нарезаем кольцами
  • 1 большая свежая Моцарелла или Боккончини круглый
  • Горсть свежих листьев базилика
  • 1/4 чашки (60 мл)  оливкового масла
     
Помидоры и базилик в контейнере
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 200 г помидоров черри, разрезать пополам
  • 3 спелых помидора, нарезать клиньями
  • 1 красный лук, тонко нарезанный кольцами
  • 1/4 чашки мелких листьев базилика
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 чайной ложки красного винного уксуса

 

Салат с ветчиной на тарелке
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 600 г ветчины, нарезанной
  • 4 виноградных созревших помидоров, нарезать клиньями
  • 6 Боккончини, нарезанный или сыр Моцареллу
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • соль и черный перец 
  • 1/2 чашки листьев базилика небольшой
Салат с грибами, помидорами и болгарским перцем на тарелке
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 1/4 чашки бальзамического уксуса
  • 1 лимон, сочный
  • 2 столовые ложки оливкового масла (Bertolli или ему подобные)
  • 500 г грибов шампиньоны, нарезанные
  • 4 небольших помидора нарезать клиньями
  • 1 желтый перец, разрезать пополам, тонко нарезать
  • 8 ломтиков зернового хлеба, тосты
  • 100 г шпината.

 

Салат из помидоров на тарелке
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 1 кг помидоров смешанных сортов, нарезать.
  • 1/4 чашки (60 мл) оливкового масла.
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса.
  • Щепотка сахарной пудры.
  • Мелкие листья базилика, для украшения.
Брускетта с цедрой лимона
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 1/4 цедры лимона, (примерно 50 г)
  • 1 лимон
  • 1 небольшой пучок свежей мяты, листья мелко нарезать
  • 50 г рукколы (в оригинале ракета )
  • 1 свежий красный перец чили, мелко нарезанный
  • 2-3 ст л оливкового масла
  • 4 ломтика хлеба пшенично-ржаной формовый (в оригинале sourdough хлеб)
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 спелых томатов
  • 125 г моцареллы 
  • морская соль
  • свежемолотый черный перец
Салат с помидорами, огурцами и болгарским перцев
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • Помидоры спелые 3-4шт
  • Огурцы 1-2шт
  • Болгарский перец 3-4шт
  • Репчатый лук 1-2шт
  • Подсолнечное масло
  • Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • Соль (по вкусу)
Салат овощной в прозрачной посуде
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • Помидоры 3-4шт
  • Огурцы 1-3шт
  • Репчатый лук 1шт
  • Укроп, зеленый лук 
  • Соль
  • Подсолнечное масло
Греческий салат
Ингредиенты для салата из помидоров:
  • 6 спелых помидоров, крупно нарезать
  • 3 огурца (в оригинале ливанских), крупно нарезанные
  • 1 красная луковица, нарезанная кольцами
  • 1 красный стручковый перец, располовиненный и очищенный от семян, крупно нарезать
  • 200 г маринованных греческих оливок
  • 220 г маринованного фета, грубо разломаного
  • 1 ч.л. сушеного греческого орегано
  • 1 чайная ложка соли
  • 125 мл (1/2 чашки) оливкового масла
  • 60 мл (1/4 чашки) уксуса естественно разбавленного