Морковный салат с яблоком


 

Морковный салат с яблоком


Про морковь и ее полезных свойствах можно очень много говорить. Это действительно удевительный корнеплод, сколько разных стихов, загадок и даже рассказов придумано с морковью, не говоря уже о разнообразии блюд в которые ее добавляют, как например один из салатов на нашем сайте. Сегодня яблоки и морковь доступны в каждом доме, употребляйте их сырыми или делайте из них разные блюда в том числе и салаты. Кушайте эти плоды содержащие огромное число полезных и важных витаминов.

Я морковка, иль морковь,
Из меня салат готовь,
Положи и в борщ, и в суп
Из гороха и из круп,
Куда хочешь добавляй
И сырой употребляй.
Сладкая и сочная,
Любима всеми очень я.

Автор: Е. Жуковская

 

Фото: 
Морковный салат с яблоком, медом и грецким орехом
Ингредиенты: 
  • 1 морковь, около 100 гр.
  • 1 яблоко, крупное
  • 30 гр. грецких орехов, очищенных
  • 30 гр. меда, жидкого
  • Зелень петрушки
Рецепт: 
  1. Приготовим ингредиенты для салата. Для этого на крупной терке натираем морковь, берегите пальцы. Если у вас есть электрическая терка, воспользуйтесь ею или кухонным комбайном.
  2. Яблоко очищаем от кожуры и вырезаем семенную коробку. Затем мелкой соломкой шинкуем на разделочной доске.
  3. Грецкие орехи проверяем, чтоб у нас не было частиц скорлупы, после чего измельчаем и уже измельченным обжариваем на сковороде без масла. После обжарки высыпаем в отдельную миску.
  4. Натертую морковь и порезанное яблоко ссыпаем в одну миску и поливаем медом, затем все хорошо и аккуратно смешиваем. Морковный салат с яблоком практически готов, осталось преподнести его красиво.
  5. Выкладываем получившийся салат на порционную тарелку или салатник. Посыпаем измельченной петрушкой и обжаренными грецкими орехами. Можно воткнуть листочек петрушки или украсить половинкой грецкого ореха.

 

Рецепты салатов: 
рецепты салатов
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Без майонеза

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые указаны на изображении.