Салат с морковью и сельдереем


 

Салат с морковью и сельдереем


Фото: 
Салата с морковью и сельдереем на тарелке
Ингредиенты: 
  • 3 очищенных моркови, овощечисткой нарезаем ее в ленты
  • 2 больших стебля сельдерея, тонко нарезаем по диагонали
  • 2 зеленый  лук (лук-шалот), тонко нарезаем по диагонали
  • 1/3 чашки свежих листьев петрушки
  • 45 г (1/4 чашки) очищенного миндаля, поджариваем, крупно нарезаем
  • 50 г (1/4 чашки) изюма
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка апельсинового сока
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 1 ч.л. меда
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
Рецепт: 
  1. Смешиваем масло, апельсиновый сок, лимонный сок, мед и горчицу в небольшой миске. Получили заправку для салата.
  2. Выкладываем морковь, сельдерей, зеленый лук, петрушку, миндаль и изюм в большую миску. Заливаем нашей заправкой, накрываем тарелкой и встряхиваем для объединения соуса с ингредиентами салата. 

Приятного аппетита

Рецепт салата рассчитан на 4 порции

 

Рецепты салатов: 
Салаты овощные
Салаты постные
Оливковое масло

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые указаны на изображении.