Салат из картофеля со сметаной


 

Салат из картофеля со сметаной


Фото: 
Салат из картофеля со сметаной
Ингредиенты: 
  • 1 кг молодого картофеля, очищаем от кожуры
  • 100г бекона или куриной грудинки
  • 1 горсть панировочных сухарей
  • 125 мл сметаны
  • 125 мл обезжиренного натурального йогурта
  • 1 пучок свежего зеленого лука, нарезаем 
Рецепт: 
  1. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Затем хорошо сливаем воду и даем остыть.
  2. Жарим панчетту или бекон до состояния чипсов, разламываем на части и убираем в сторону. Обжариваем большую часть сухарей в жире, который остался от бекона. После обжарки сухари от жира процеживаем и смешиваем с беконом.
  3. Нам осталось нарезать картофель в салатницу украсить сметаной, йогуртом, морской солью и свежемолотым черным перцем. Сверху посыпаем беконом с сухарями. Перед подачей посыпаем сверху зеленым луком и оставшимися сухарями. 
Приятного аппетита.
 
Рецепты салатов: 
Салаты мясные
С курицей
Салаты овощные
Со сметаной
Без майонеза
С йогуртом

Комментарии

Очень вкусный рецепт салата, к тому же он очень простой в приготовлении.

Отличный салат ! довольно сытный спасибо!

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые указаны на изображении.