Утренний салат
0 комментариев.Этот утренний салат заменяет собой яичницу с беконом на завтрак. Сливочный соус помидоры свежая зелень делают его очень вкусным. А если у вас под рукой найдется авокадо будет вообще здорово.
Рецепт утреннего салата расчитан на 4 порции
Фото:
Ингредиенты:
- салат айсберг
- 10-20 помидор черри
- 2 авокадо, режем на небольшие кусочки
- 1 столовая ложка измельченной петрушки
- 8 полосок "полосатого" бекона
- 4-8 яйц
- 1-2 столовые ложки майонеза или айоли (немного разбавить водой)
- соль и молотый перец по вкусу
Рецепт:
- Смешайте вместе листья салата, петрушку, помидоры и авокадо, после чего разложите на 4 тарелки.
- Обжарьте бекон до хрустящего состояния и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Отварить яйца в слегка подсоленой воде 3-4 минуты, слитьт воду.
- Очистить яйца, и разделить бекон и яйца на 4 тарелки.
- Полить немного соусом из майонеза или айоли сверху, приправить солью и перцем по вкусу.
- Подавать сразу же.
Приятного аппетита
Рецепты салатов:
Добавить комментарий