Салат греческий
Ингредиенты для салата греческий:
- 200г кусок обезжиренного сыра Фета
- 3 средних тепличных огурца, разрезаем вдоль, нарезаем крупно полукольцами
- 4 средних помидора Рома, разрезаем вдоль на 6 или 8 частей
- 160г оливок Каламата без косточек или им подобные
- 1 средняя красная луковица, тонко нарезаем полукольцами
- 2 столовые ложки оливкового масла Jingilli или ему подобное
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 1 зубчик чеснока, измельчаем
- 1/2 чайной ложки сахарной пудры
- 1 чайная ложка нарезанных свежих листьев Орегано (душица обыкновенная)
Ингредиенты для салата греческий:
- 6 спелых помидоров, крупно нарезать
- 3 огурца (в оригинале ливанских), крупно нарезанные
- 1 красная луковица, нарезанная кольцами
- 1 красный стручковый перец, располовиненный и очищенный от семян, крупно нарезать
- 200 г маринованных греческих оливок
- 220 г маринованного фета, грубо разломаного
- 1 ч.л. сушеного греческого орегано
- 1 чайная ложка соли
- 125 мл (1/2 чашки) оливкового масла
- 60 мл (1/4 чашки) уксуса естественно разбавленного